Recepty

[Dragon]

Určitě jde, fazole se prodávají v konzervách na více způsobů i v různých barvách.
Se slzou v oku vzpomínám na trampskou klasiku - TPSF neboli trenčianský párok s fazuľou

[Polite]

Utri slzu...Babis Ti ich preda... Ale pozor, nova receptura

IMG_20220518_093108.jpg (81.45 KiB) Zobrazeno 5300 x

[Grif]

Máš i předvařené fazole,nebo konzervované.U nás se používají velké hnědo flekaté fazole.Po nabobtnání mají cca.2x3cm.Z těch je skvělý guláš,místo masa.Chuť tomu dodá na kostičky osmažená slanina a může být i pálivá klobáska.Během psaní na mě přišli choutky.Jdu ty fazole namočit a k večeři bude fazolový guláš.

[k42]

Fazole se namočit musí, jinak nezměknou. Pokud nejsou přesušené, stačí 4 hodiny. Uvařené fazole v konzervě koupit jdou, ale jsou drahé, stejně jako TPSF. Výhoda tohoto jídla je, že je kromě výživnosti také neobyčejně levné. 500g fazolí stojí do 30 Kč a po uvaření je toho plný hrnec.
---
Jj. Lze to ochutit jako guláš, bez smetany. Nebo místo papriky přidat nakrájené sterilované okurky (bez láku), vznikne chuť hodně podobná svíčkové - taková sladko-kyselá smetanová polevka/omáčka.

Fazole 100x jinak...

[homer]

Agentura JPP tvrdí, čím delší namáčení lustěnin, tím méně prdů po požití

[gandalf]

A což teprve Chilli con carne - ale, proboha, bez masoxu a podobných sra.../ "náhražek"/ ...... Nezlobte se, ale dát do boršče masox je na zastřelení za úsvitu/nebo pro jistotu hned! Kam se hrabe Babica. Možná by to vlákno mělo být v uvozovkách :-)

[k42]

U fazolových jídel je chuť nejlepší druhý den - po uvaření to na 24h vrazit do lednice. Prdění žádné...

[Dragon]

Hamé nebrat. Ty socialistické konzervy měly popisky ve slovenštině
Stran fazolí, během stáže v USA jsem byla na kalifornské universitě v Irvine - což je milionářské městečko v milionářském okrese Orange county. A na čemže to starej Irvine vydělal ? No přeci na fazolích (tzv. butter beans), které v uvedeném regionu pěstoval a dodával - tramtadá - armádám už během WWI. Vydělal na tom dost, takže pak oblast potomkové urbanizovali podle svých představ...

[Grif]

Právě jsem se přecpal fazolovým gulášem.Na fotce suché fazolky na talíři a na dlani manželky fazolky 24h namočené.Na lžíci se vejdou sotva dvě.

[k42]

Nádhera, hnedka jsem na to dostal chuť...